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    白酒不能暢飲,燒烤與酣客醬酒更搭

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    發表于 2021-9-26 06:28:05 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    蠶絲被

    印象中白酒都是在冬天時三五朋友圍坐火鍋時喝起來才有味道,但年齡越大越覺著,啤酒除了能暢飲推杯,不能讓大家快速暢所欲言,漸漸的白酒更被人到中年的我們所喜歡。以前這個時候都喜歡三五朋友點一些燒烤,要一些啤酒。而現在我們桌子上習慣放一瓶醬香型的酣客醬酒,原因是能夠讓大家快速的微醺,人只有到這個臨界點才能暢所欲言。

    而且,這款酒喝起來不醉人,第二天也不頭疼,不像很多酒酒第二天起床站不穩走不直的。我們現在都是兩三個人喝一瓶酣客在喝一點啤酒,一路溜達回家,第二天還能正常上班工作。

    酣客的酒屬于傳統的大曲坤沙醬香白酒,很多人不懂酒,只懂得酒可能貴一點喝完之后就不頭疼,其實多少錢的酒都可以這樣,只是在買酒的時候大家不懂得分辨,分辨哪些酒喝起來不會頭疼。

    為什么要強調酣客酒是大曲坤沙,這是一個工藝名詞。醬香型白酒分很多工藝,坤沙、碎沙、翻沙、竄香,嚴格意義上講只有坤沙醬香才是傳統的醬香白酒工藝,也是老祖宗傳承幾代、十幾代的工藝,也只有坤沙醬酒才能讓人體驗傳統醬香型白酒的魅力。

    我第一次喝到這個牌子酒的時候,是在一次品鑒會上,起初只是認為白酒與白酒的區別在于烈不烈、柔不柔、嗆不嗆。但是那次品鑒會讓我喝到了這款酒,從入口到喉嚨再到胃上,都能清楚的感受到白酒的流動,同時更能品嘗到糧食的味道,可以肯定這不是添加劑導致的,因為添加劑模仿不出一股陳年泥窖混合著稻谷芳香,同時從鼻、口給人的飲用體驗。也是那次讓我與醬酒結下不解之緣。

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